Mad ud af huset
Vi laver alt i “mad ud af huset”. Smørrebrød, sandwich, pålægs anretninger grill menuer, Pattegris, osv. Vi laver gerne total arrangementer, receptioner, konfirmation, firmaordninger eller bare en grillfest
Afhentning i butikken på Klamsagervej 19c. 8230 Åbyhøj. Eller levering lokalt for 25,-
Behandling af overskydende mad efter festen:
Sørg altid for at sætte overskydende mad på køl så hurtigt som muligt så det er nedkølet til under 10 grader inden 3 timer efter servering
Ved genopvarming skal det overskydende altid opvarmes til over 75 grader. Skal altid bortskaffes efter 3 dage – dette gælder især færdigretter f.eks til pensionister.
disse er retnings linier der er udarbejdet i samråd med fødevarer styrelsen som man derfor altid bør efter leve så godt som muligt er man i tvivl så smid resten ud.